Un piatto di riso semplice che i servi avrebbero preparato con gli avanzi dei banchetti reali della Spagna moresca, la paella è senza dubbio il piatto più famoso in Spagna ei turisti la divorano dalla padella.
mais non prendere ancora la forchetta, perché qui a Barcellona, le paella cattive sono moltissime... Lascia che ti indichi la giusta direzione con alcuni suggerimenti per la ricerca la migliore paella di barcellona.
6 consigli per una paella a Barcellona
- Gli spagnoli mangiano intorno alle 22:20, spesso non è necessario prenotare intorno alle 20:30 / XNUMX:XNUMX
- I prezzi indicati nei menù si intendono normalmente a persona (minimo 2 persone).
- La paella viene tradizionalmente consumata il giovedì, quindi i ristoranti di specialità sono solitamente affollati quel giorno.
- Il socarat ("bruciato dal basso") o il riso che pende dal fondo della padella è la parte più popolare tra i dilettanti.
- La maggior parte dei ristoranti serve paella surgelata: evita i menu multilingue con foto ...
- Il tradizionale riso bomba può essere sostituito da piccoli noodles (noodles) e la paella diventa un classico della cucina catalana: la fideua.
Dove mangiare la migliore paella di Barcellona?
Azienda vinicola Joan
Quartiere: Eixample | Calle Rosselló 164 | Metropolitana: Diagonal (L3 / L5) | Pagina Web
è Storico Il ristorante paella a Barcellona è una perla della cucina tradizionale dove troverai tutti i classici della cucina. Quindi prova un morso di loro Paella mista (terra e mare) e capirai che è loro especialidad!
Il ya i migliori camerieri dalla città, è l'ideale per a vivace atmosfera localee l'unico dei migliori ristoranti di Barcellona dove puoi goderti una partita di calcio bevendo un bicchiere di vino.
Abbiamo raggiunto un accordo con Bodega Joan che offre ai nostri lettori un sconto esclusivo del 25% su un menu degustazione paella che include: 3 tapas tra i grandi classici, paella, vino e caffè!
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Hotel Restaurant La Ciudadela
Quartiere: Arc de Triomphe | Paseo Lluis Companys 2 | Metropolitana: Arc de Triomf (L1) | sito web
Il ristorante La Ciudadela è recentemente entrato nella nostra lista delle migliori paella di Barcellona, ed è subito diventato uno dei nostri preferiti!
La Cittadella si trova a pochi passi dall'Arc de Triomf e molto vicino al Parc de la Ciutadella. Al suo interno dispone di due sale di medie dimensioni, perfette per cenare con amici, famiglia e anche in gruppo.
Il punto forte di La Ciudadela è il Qualità del prodotto usa e i piatti che propone che sono strettamente legati Tradizione catalana.
Quando siamo andati lì abbiamo mangiato il riso Señorito, come una paella ma senza i crostacei, e il paella d'anatra Anche (anatra) era delizioso.
Hanno anche la possibilità di Vini catalani eccellente e una lunga lista di dolci, tra i quali ricordo con piacere il Crema Catalana, cheesecake e coulant al cioccolato.
Tipo Chiringuito
Quartiere: Barceloneta | Litoral Avenue 42 | Metropolitana: Laguna (L4) | Pagina Web
Probabilmente la migliore paella di Barcellona con vista sul mare. Il ristorante si trova direttamente sulla spiaggia, perfetto se trascorri la giornata sdraiati sulla sabbia. Per gli amanti del pesce, non perdetevi la loro famosa paella nera, ma attenzione! il le porzioni sono abbondantiRicordati di conservare un piccolo posto per il dessert.
Si consiglia vivamente la prenotazione per il rischio di dover attendere almeno 30 minuti.
Perfetto per un pasto dopo la spiaggia o una cena romantica.
Porte 7
Quartiere: Barceloneta | Paseo Isabel II 14 | Metropolitana: Barceloneta (L4) | Pagina Web
Ecco il encanto prima di tutto. Picasso era un frequentatore abituale di questo ristorante di paella, aperto nel 1836. Deve il suo nome alle sue 7 enormi porte d'ingresso dove non solo ci sono alcune delle migliori paelle di Barcellona, ma i pianisti creano un'atmosfera simile a quella di Casablanca a porta un tocco raffinato al tuo cibo.
Ideale per uscite di coppia o un pranzo aziendale a carico dell'azienda ...
Il campo di riso xativa
Quartiere: Gracia | Torrent d'en Vidalet 26 | Metropolitana: Fontana (L3) | Pagina Web
Infine, un ristorante di paella a Barcellona a parte il turista assurdo. Questa azienda familiare è lontana dalle folle di turisti. La varietà dei piatti è impressionante anche se la specialità della casa resta la paella di mare e di montagna.
Tranquilli i "celiaci", tutta la frittura è fatta con una panatura senza glutine a base di farina di ceci.
L'intero menu è adatto per chi soffre di allergieFinché sarai intollerante al lattosio, al glutine o semplicemente vegetariano, sarai perfettamente soddisfatto.
Ideale per una serata in pittoresco quartiere di Gracia o per una cena in famiglia.
negozio
Quartiere: Barceloneta | Paseo Maritim 1 | Metropolitana: Barceloneta (L4) | Pagina Web
Il suo motto "Il riso e il mare" è abbastanza esplicito. Questo ristorante urbano sulla spiaggia, situato nel quartiere molto turistico della Barceloneta, è supervisionato dallo chef due stelle Xavier Pellicer, che serve una delle migliori paella di Barcellona. Assicurati di avere un tavolo al piano di sopra per goderti l'incredibile vista.
Aspettatevi di pagare da 30 a 35 euro, che è a Valore eccellente per il vicinato. La paella con verdure biologiche è un'ottima opzione vegetariana.
Ideale per gli amanti del panorama o semplicemente per vedere la vita a Barcellona fare il suo corso.
Il fondo
Quartiere: gotico | Calle Escudellers 10 | Metropolitana: Liceu (L3) | Pagina Web
con prezzi interessanti Normalmente riservato alle paella congelate, questo ristorante di paella di Barcellona ha menu per il pranzo eccezionali che ti faranno felice per circa 10 euro a persona. È anche uno dei pochi posti con un menu completo per bambini.
Vicino alla famosa Rambla, ma non lasciarti ingannare dall'aspetto turistico, la gente del posto ci va ogni giorno. La tradizionale paella valenciana (paella con coniglio e pollo) è il nostro preferito.
Ideale per i cacciatori di occasioni e per coloro che vogliono una serata fuori nel Gotico.
Can Solé
Quartiere: Barceloneta | Via San Carlos 4 | Metropolitana: Barceloneta (L4) | Pagina Web
Questo ristorante mi è stato consigliato dai miei amici locali. Se non ti fidi di loro, posso solo dire che cento anni di storia non mentono! È un po 'caro a causa della posizione, ma il Grandes porzioni e della presentazione Gli chef non sono secondi a nessuno.
Un piccolo posto in una casa a due piani che è un vero ritorno al passato in cui Barcellona era più che un semplice turismo. Il proprietario è venuto a chattare, che era un file tocco personale inesistente nei ristoranti più turistici.
Ideale per poco Barcellona reale con un tocco moderno.
Marta con te cuciniamo
Quartiere: Eixample | Piazza dei signori | Metropolitana: Tetuán (L2) | Pagina Web
Se stai cercando avventura e conoscenzaNon guardare oltre l'appartamento di Marta! Più che un corso di cucina, Marta racconta la storia del piatto e ti guida passo passo nella sua preparazione. Alla fine, cenerai la migliore paella di Barcellona nel suo patio al sesto piano con vista su Plaza Tetuán.
Il rapporto qualità-prezzo qui è sorprendente come porta il tuo vino. È un pasto a prezzo di ristorante, ma lascerai la Spagna sapendo come ricreare il piatto a casa, dopo aver incontrato nuovi amici e magari aver frequentato insieme alcuni ottimi bar.
Invia un messaggio a Marta su Facebook e lei ti preparerà.
Ideale per gli amanti del cibo, della genuinità e della socialità.
Più paella nei commenti
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Buon Appetito! ?
