In questo articolo risponderemo a una delle domande più comuni durante le lunghe estati di Barcellona, ovvero: Dove puoi bere la migliore sangria di Barcellona? ?
La sangria è un simbolo chiave della spagna e una delle bevande più famose e consumate. A Barcellona lo è percorsi diversi: con vino rosso, cava (il nostro champagne) o con rosé.
Il suo tocco Sabroso, un freschezza e il suo sapore dolce Lo rendono ideale come aperitivo, per accompagnare tapas o per bere un drink tra una visita e l'altra alle attrazioni della città.
La sangria e la sua storia
Il termine "sangria" deriva proprio dal termine "sangue", cioè "sangue", il nome che le viene dato da colore rosso vivo dalla ricetta originale.
Tra le varie ricostruzioni storiche relative alle emorragie, quella più accreditata risale al XVIII secolo quando dentro West Indies, un gruppo di marinai inglesi Ha deciso di mescolare miele, spezie e frutta a pezzetti con il rum spagnolo.
L'obiettivo è aggirare il divieto di alcol e non rinunciare alla voglia di un buon bere. Le autorità delle Antille, non riconoscendo la bevanda e confondendola con un semplice e innocente succo di frutta.
A partire dall'Ottocento questa ricetta, anche se parzialmente rivista, divenne comune tra i contadini del Penisola Iberica in uno cocktail di vino rosso.
Per l'elaborazione di questa bevanda sono stati utilizzati i prodotti offerti dalla terra, sostituendo rum, miele e spezie con vino rosso, mele, pesche e agrumi.
La migliore sangria di Barcellona
Ecco i nostri 5 ristoranti, club e bar preferiti per bere la migliore sangria di Barcellona:
Bar della sangria della Barceloneta
Quartiere: Barceloneta | Calle de Sevilla 70 | Metropolitana: Barceloneta (L4) | sito web
Situato nel cuore del quartiere della Barceloneta, questo bar di tapas vegetariano offre ampia selezione di sangria rossa, bianca e rosa, a base di liquori e alta qualità.
In una calda giornata estiva, tra una nuotata in spiaggia, una breve sosta in questo bar per rinfrescarsi con una buona sangria credo sia d'obbligo.
Forse una delle migliori sangria che ho avuto a Barcellona. Si prega di notare che la posizione è petit, quindi non è adatto a gruppi numerosi.
pecora nera
Quartiere: Raval | Calle de los Silos 5 | Metropolitana: Plaza Cataluña (L3) | sito internet
Bar spartano e giovane con tavoli da biliardo e freccette centrale, vicino alla Rambla. In questo bar, ho passato molte delle mie notti lì quando potevo ancora bere litri di sangria e poi dimenticarmi di tutto.
Ideale per a Notte con gli amici, sapendo anche che il prezzo di 5 litri di sangria costano € 30. La parola d'ordine qui è "rilassati" perché la sangria è molto dolce e entra facilmente nello stomaco e nella testa.
The Blue Alcove
Zona: Gotico | Sant Domènec del Call 14 | Metropolitana: Liceu (L3) | Sito web
Piccolo ristorante in stile osteria »Ciò preserva un'atmosfera intimo e tranquillo dove si possono gustare delle deliziose tapas accompagnate da un'ottima sangria.
La comodità di questo posto è che si trova nel Quartiere Gotico, a 5 minuti dalla famosa Cattedrale di Barcellona. Il personale giovane e molto attento ti farà avere un bel pomeriggio (Anche la musica è bella?) Sia che tu vada con il tuo partner o con i tuoi amici.
Prezzi un po 'alti per le porzioni che fanno: ma in qualità niente da discutere.
Ciudad Condal
Zona: Gotico | Rambla de Catalunya 18 | Metropolitana: Liceu (L3) | Sito web
Questo ristorante con più di Anni di storia 20 È uno dei bar di tapas più famosi di Barcellona. La Ciudad Condal (soprannome di Barcellona) si trova sulla bellissima Rambla Catalunya, una strada alberata piena di bar e locali di ogni genere.
L'atmosfera è quella di a bar vecchio di barcellona, con mobili completamente in legno e una terrazza ideale per rilassarsi e gustare tapas accompagnate da un'immancabile sangria.
Negli ultimi anni Barcellona è diventato un bar molto frequentato dai turisti, ma nonostante questo, a mio avviso non ha perso la sua magia, che si respira dentro.
Casa Lolea
Quartiere: Born | Calle de San Pedro Más Alto 49 | Metropolitana: Urquinaona (L4 / L1) | sito internet
Questo posto è la scommessa di alcuni amici che hanno deciso di mettere gioia, buona cucina e una rientranza unica e inaccessibile.
L'atmosfera di Casa Lolea è quella di un ambiente Facile da usare e accogliente dove si possono gustare ottime tapas accompagnate da 5 diversi tipi di sangria nella versione tradizionale (rossa) e in una versione speciale con cava.
Ricetta sangria
Penso che sia molto difficile parlarne ricetta originale della sangria. In generale, oggi ci sono molte varianti La sangria e ogni spagnolo ha la propria ricetta che definiscono "autentica e originale".
C'è chi usa rum o brandy, chi usa spezie come cannella o chiodi di garofano, chi usa le pesche, chi usa l'arancia al posto del succo. arancione e così via ...
Per rimanere il più fedele possibile a un ipotetico receta originale, dovresti usare vino rosso, brandy o rum, frutta (solo di stagione), zucchero, alcune spezie, soda o Sprite.
Da a buona sangria, È fondamentale lasciate riposare almeno 6 oreI veri esperti lo lasciano marinare anche per un'intera giornata, con risultati eccezionali!
Ora, se qualcuno ha voluto fare un antipasto con la sangria, vi lascio la nostra ricetta.
La sangria di visitare Barcellona: La Sangrelona
- Vino rosso corposo (1l)
- Succo d'arancia (5-6 arance)
- Pesche (2-3)
- Copa de brandy
- cannella
- Pizzico di pepe
- Zucchero (circa 100 g)
- Scorza di limone
- ghiaccio
Consiglio di non dare a tutti questa ricetta? e ricorda che la sangria è una bevanda "contadina", quindi a seconda della stagione la puoi utilizzare diversi tipi di frutta.
Inoltre, non dimenticare il file Varianti catalane con vino bianco o cava, questo così capisci che puoi anche fare la tua ricetta (ti consiglio persino!).
Ricordati come sempre di non esagerare, perché la dolcezza di questa bevanda inganna e potrebbe portarti da una "vacanza culturale" ad essere un alcolizzato in pochissimo tempo. Quindi non esagerare!
Maggiori info nei commenti
Non hai trovato la sangria perfetta per te a Barcellona? Sarò felice di aiutarti a trovare quello che stai cercando se mi mandi un messaggio nei commenti qui sotto.
Inoltre, sono sempre alla ricerca di nuovi posti da aggiungere alla lista, quindi dimmi ... Quali pensi siano i posti migliori per bere la sangria a Barcellona?
Inoltre, non aver paura di unirti alla discussione sul mio nuovo gruppo Facebook chiamato Vado a Barcellona per condividere anche i tuoi buoni indirizzi. Qui puoi fare domande, esprimere le tue lamentele, chattare con altri viaggiatori e altro ancora - tutto è permesso!
