Pizza da Roberta: um restaurante como nenhum outro
Já faz um tempinho que a vontade de experimentar o famoso restaurante Pizza da roberta me fez cócegas. Eu tinha lido em alguns blogs ou guias que esta pizzaria nas profundezas de Brooklyn no bairro de Bushwick era uma joia, a melhor pizzaria de Nova York, mas também sem dúvida a mais original. Então, eu seria capaz de verificar por mim mesmo.
Já é uma jornada iniciática, a pizzaria fica localizada no meio do Brooklyn, completamente perdida em uma antiga zona industrial, aliás você pode aproveitar para tirar os olhos de cima do grafite que enfeita as muitas paredes do bairro => Bushwick, o templo da arte de rua.
À minha chegada, encontro-me perante uma entrada que não me parece muito atraente, o local parece pouco acolhedor por dentro. Depois de passar a porta, você vai descobrir uma sala grande, barulhenta e aconchegante com suas mesas de madeira, seu telhado de vidro e sua sala de espera onde você pode tomar um copo. Esta antiga garagem foi convertida em restaurante, criando uma sensação, um ambiente bastante acolhedor e familiar. As coisas que li eram tão verdadeiras!
O que podemos comer na Roberta's Pizza?
O menu do restaurante é bastante extenso! Você encontrará muitos pratos vegetarianos, mas também deliciosas pizzas ou massas. Acho que o restaurante é uma mistura saborosa de cozinha chique e cozinha caseira. As cervejas artesanais são originais (com a sua pizza é muito agradável). O atendimento é muito atencioso. Já fiz muitas pizzarias como Juliana's Pizza e posso garantir que de fato as pizzas são Top.
É bom saber
- Não há reservas aqui, primeiro a chegar, primeiro a servir. Aconselho você a ir durante a semana e antes ao meio-dia.
- Se procura um ambiente local, pode vir à noite e contar 2 horas na fila.
- Por estar em um bairro abandonado do Brooklyn, a pizza de Roberta ainda não atrai tantos turistas quanto os verdadeiros nova-iorquinos, mas por quanto tempo.
Onde fica a pizzaria Roberta?
A pizza de Roberta pode ser encontrada em Bushwick, um bairro moderno renovado e em constante mudança. Para chegar lá você tem que levar linha L do metrô 
e desça na estação Morgan av. Para horários, a pizza da Roberta está aberta todos os dias das 11h à meia-noite.
endereço: 261 Moore St, Brooklyn, NY 11206
