Scoprire una nuova città significa anche e soprattutto assaporare le specialità locali. Nella terra della frittura, i Churros sono la Rolls Royce dei dolci: la qualità di un'auto di lusso al prezzo di una baguette.
Anche se la Spagna potrebbe non essere famosa per le sue colazioni e panini, non puoi andartene senza assaggiare i churros con cioccolato.
Vediamo dove possiamo gustare i migliori churros di Barcellona.
Cosa sono i churros?
Serviti caldi e appena sfornati: sono pezzi di impasto allungato fritto a forma di stella ricoperti di zucchero.
E deliziosi come sono, i churros spagnoli vengono serviti con cioccolato fuso per intingerli o berli.
Una combinazione vincente.
Dove trovare i churros a Barcellona?
Sì, li troverete quasi ovunque, ma non lasciatevi ingannare dalle imitazioni economiche.
Per i migliori churros di Barcellona, dirigetevi a Calle Petrixol, situata tra le stazioni della metropolitana Liceu e Catalunya, proprio accanto alla famosa Rambla, nel Barrio Gotico di Barcellona.
La Calle di 3 metri di larghezza è piena di charme e storia. La leggenda narra che durante il IX secolo, quando Barcellona era sotto il dominio musulmano, le strade intorno alla Basilica di Santa Maria del Pi erano chiuse ai cristiani.
Fortunatamente, un sacerdote trovò alcuni forzieri d'oro nascosti e comprò uno dei percorsi collegati alla chiesa all'emiro regnante. Il nome Petrixol deriva dalla porta che si aprì per consentire ai cristiani di tornare in chiesa.
Oggi, la Calle Petrixol è famosa per i suoi caffè e come luogo d'incontro dei churros a Barcellona.
I migliori churros di Barcellona
La Granja Pallaresa
Quartiere: El Gotico | Calle de Petritxol 11 | Metro: Liceu (linea verde L3) | Sito Web
Per una colazione abbondante a base di churros con cioccolato costi, questa istituzione dei dolci di Barcellona è perfetta, anche se la loro salsa al cioccolato è più tradizionale e un po' meno dolce. È un luogo frequentato da locale, quindi assicuratevi di avere il vostro ordine pronto.
È anche uno dei pochi posti dove potete assaporare il cioccolato bianco, una crema di mandorle con cannella e limone. Ai visitatori piace anche la crema catalana (la creme caramel locale), il flan e il riso al latte.
Granja Dulcinea
Quartiere: El Gotico | Calle de Petritxol 2 | Metro: Liceu (linea verde L3) | Sito Web
Questo famoso caffè di famiglia era frequentato da Salvador Dalí e non ha mostrato segni di rallentamento da allora. Una vasta gamma di torte e dolci. I churros al cioccolato sono più dolci e porzioni abbondanti, il che li rende perfetti per due persone.
Il tocco aggiunto è l'associazione del locale con il Progetto di Immagini per le Persone Senza Tetto, che dà voce alle persone senza fissa dimora attraverso l'arte e altre forme di comunicazione. State attenti ai dipinti.
Attenzione! Chiudono per un lungo riposo dalle 13:00 alle 17:00 (chiuso a Natale e ad agosto).
Churrería Laietana
Quartiere: El Born | Via Laietana 46 | Metro: Jaume I (linea gialla L3) | Sito Web
Gustare la felicità può essere rumoroso qui con i churros più croccanti di Barcellona, ma a chi importa se una coppia può riempirsi per 6,00 €? È raro ottenere un servizio cordiale in un locale vicino al Museo Picasso che è pieno di turisti che fanno ordini complicati, ma è ciò che ottenete.
Le porras, un dolce spagnolo simile ai churros ma fatto con farina e bicarbonato di sodio, sono un altro successo. A differenza dei churros, l'impasto viene fatto lievitare, conferendogli una consistenza leggera e soffice. Ottima con cioccolato, caffè con latte o addirittura liquore alla liquirizia.
Xurreria Trébol
Quartiere: Gracia | Carrer de Còrsega 341 | Metro: Diagonal (duettatori) | Sito Web
Se sembra un disco rotto, ecco i churros con cioccolato fresco e conveniente, e avrete diritto a sei porzioni per 4,00 €. Questa churreria di Barcellona offre una vasta varietà con churros ripieni guarniti con crema alla vaniglia o cioccolato, nutella e dulce de leche.
Un grande vantaggio qui è che nei fine settimana, dopo una notte nei bar, è aperto fino a tardi! Provatelo con hot dog churro come gustosa soluzione per la sbornia. È anche a pochi passi dalla Sagrada Familia.
Se sei in spiaggia e stai cercando churros vicino alla Barceloneta, questa è la tua opzione di qualità più vicina.
Xurrería San Roman
Quartiere: Eixample | 211 Carrer Consell de Cent | Metro: Urgell (linea rossa L1) | Sito Web
Il servizio continuato (senza riposo?) di questa classica churreria di Barcellona è un'ottima opzione per il pranzo. I croccanti churros al cioccolato che non sono né troppo amari né troppo dolci sono davvero all'altezza.
Questa churreria è aperta dal 1969 e mantiene davvero la tradizione. Il proprietario Manuel, con più di 50 anni di esperienza, è un membro del sindacato dei fabbricanti di churros: il Gremio Artigiano dei fabbricanti di churros della Catalogna.
Altro ottimo posto per deliziosi churros ripieni.
Horno de Pau
Quartiere: Eixample | Calle de Calabria 23 | Metro: Poble Sec (linea verde L3) | Sito Web
Un ottimo posto per uno spuntino o una colazione nel quartiere della città secca. I churros qui sono freschi e il caffè è il migliore.
Uno dei vantaggi di questa churreria è che ci sono piccoli tavoli all'aperto per godersi il sole e l'aria aperta in un pomeriggio del fine settimana. I panini sono anche i migliori qui se hai bisogno di qualcosa di saporito, e il WiFi è veloce!
La Niña
Quartiere: Gracia | Calle de Ramón y Cajal 35 | Metro: Joanic (linea gialla L4) | Sito Web
È una tappa obbligata nel quartiere più chic e locale di Barcellona. I cioccolatieri rendono questo cioccolato la migliore guarnizione per i tuoi churros a Barcellona.
Puoi anche ottenere torte, pancakes, biscotti e panini. Fatti in casa mentre giochi a uno dei giochi da tavolo classici offerti ai clienti.
La scelta migliore di churros per visitare Barcellona con i bambini.
Maggiori informazioni nei commenti qui sotto.
Si, ti ho fornito una lista dei migliori churros di Barcellona ma forse ho perso qualcosa? Se hai domande su ristoranti o su una delle attrazioni turistiche, sono qui per aiutarti nei commenti qui sotto.
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