1) Pizza da Roberta
A pizza da Roberta's é sem dúvida a melhor pizza de Nova York atualmente, o ambiente e o bairro também contribuem para o fato de eu adorar tanto este lugar, a pizzaria fica no meio do Brooklyn, completamente perdida em uma antiga área industrial Em outro lugar você pode aproveitar para se surpreender com os grafites que enfeitam as diversas paredes do bairro. Observe que o endereço é conhecido e a espera costuma ser longa. Mas tudo é planejado para que seja agradável no quintal onde você pode tomar um drink. Acima de tudo, não tenha medo ao sair do metrô porque o lugar fica a anos-luz de Manhattan, mas francamente vale o desvio!
2) Paulie gee's
Vá se perder em Greenpoint para tirar fotos de Manhattan e se deliciar com uma boa pizza no forno a lenha em um ambiente tranquilo. O dono, que tem ares de Woody Allen, dá a volta nas mesas e garante que tudo está indo perfeitamente bem pra vocês, bom eu era o caso quando fui lá!
3) Faça Pizza
Neste pequeno restaurante que parece não aparecer, plantado no meio de um bairro judeu (imprensa iídiche, restaurantes e lojas kosher) onde nada mudou por muitos anos. Você pode desfrutar de deliciosas pizzas. Demenico de Marco, o pizzayolo, pratica sua arte há meio século. O mestre amassa a massa na frente dos clientes. Prepare-se para a fila. Di Fara Pizza é outra pizzaria lendária, coroada como a melhor pizzaria em várias ocasiões.
4) Pizza do Joe
Impossível passar no West Village sem fazer uma parada na Joe's Pizza. No Joe's não viemos pela decoração !! esta lojinha minúscula é, no entanto, uma das melhores pizzarias que já tive a oportunidade de provar em Nova York! a massa é suculenta e as porções são consistentes, a escolha não é muito ampla mas continua clássica porque os mais simples são os melhores !! Sempre há muita gente: empresários, moradores e trabalhadores que comem rapidamente sua parte. As fatias de pizza não são caras, custam US $ 2,75 por fatia!
É bom saber: Talvez você encontre Leonardo DiCaprio lá: a pizza do Joe é seu guloso
5) Julianna's
Essa pizzaria está localizada no final da ponte do Brooklyn. O acolhimento é muito amigável. Sentados no balcão, observamos os cozinheiros criarem e modelarem as pizzas que serão cozidas em fogo de lenha. Um chefe muito simpático e atencioso! Falando algumas palavras em francês 🙂 Um momento agradável! Vá lá com os olhos fechados e não ficará desapontado. A caminhada em frente ao horizonte após o almoço ou jantar encerra este excelente momento.
Uma dica: Lembre-se de vir às pizzarias acima meia hora antes de abrir ou em dias de chuva para não esperar muito.
